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소금의 종류와 특성 완전 분석 – 미네랄, 색, 채취 방식까지[소금에 대한 모든것 2편] 소금, 어디에서 오고 어떻게 만들어지는가?소금은 크게 세 가지 방식으로 채취됩니다:천일염: 바닷물을 햇볕과 바람으로 증발시켜 얻음암염: 고대 바닷물이 지층에 갇혀 형성된 광석 형태정제염: 해수나 암염을 화학적으로 처리해 순수 NaCl만 추출이 채취 방식에 따라 미네랄 구성, 색, 결정 구조 등이 크게 달라지며, 건강에도 영향을 미칩니다.1. 주요 소금 종류별 비교① 천일염 (Sea Salt)채취지: 해안가 염전 (한국 신안, 프랑스 게랑드 등)색: 흰색 또는 회백색 (불순물 포함 가능)성분: NaCl 외에 마그네슘, 칼슘, 칼륨 등 풍부특징: 가공이 덜 되어 미네랄 함량 높음. 다만 미세플라스틱 문제로 원산지와 정제방식 중요② 히말라야 소금 (Himalayan Pink Salt)채취지: 파키스탄 펀자브 .. 2025. 6. 16.
소금이란? [소금에 대한 모든것 1편] 소금이란 무엇인가? – 생명의 결정체를 이해하자'소금'이란 단어에 대해서도 생각해 보신적이 있나요.실제로 아둔한 필자는 작은 금(小金)으로 표기되는 줄 알고 그 만큼 귀해서 그렇게 표현하는가 하였습니다.그러나 실제 '소금'은 한글 고유어로 그 어원과 유래를 들여다 보면 단순한 조미료를 넘어 문화의 깊은 이야기와 과학까지 품고 있다합니다. 너무 흔해서 소홀하게 대했으나 꼭 필요한 소금에 대하여 모든것을 알아보고 싶어 작성한 시리즈 입니다.1. 소금의 정의소금은 염화나트륨(NaCl)을 주성분으로 하는 무기질 결정체입니다. 자연계에서는 바닷물, 지하 광석, 호수 퇴적물 등 다양한 방식으로 존재하며, 인류는 수천 년 전부터 이를 생존, 음식 보존, 의학, 종교 목적으로 사용해 왔습니다.2. 소금의 생리학적 역할.. 2025. 6. 15.
AI 시대, 부모와 아이가 함께 성장하는 교육 루틴 만들기 아이만 공부하는 시대는 끝났습니다. 이젠 부모도 함께 배워야 합니다왜 ‘함께 배우는 루틴’이 중요할까?AI 시대의 교육은 더 이상 ‘지식 전달’이 아닙니다.어떻게 배우고, 얼마나 유연하게 성장할 수 있느냐가 핵심입니다.그리고 그 과정에서 부모가 단순한 감독자 역할을 넘어 ‘성장 파트너’가 되는 것, 그것이 진짜 미래형 교육입니다.핵심 개념: “공부는 같이 하는 것이다”전통 교육AI 시대 교육아이 혼자 공부부모와 함께 도전하고 실험정해진 답 외우기문제를 스스로 찾고 해결성적 중심학습 과정 중심 (메타인지, 창의성) AI 시대, 함께 실천할 수 있는 일일 교육 루틴 제안1)오전: ‘미디어 + 대화 학습’ 루틴✅ AI 뉴스 요약 콘텐츠 함께 보기 (5분)✅ 오늘의 키워드 하나 정하고, 관련 이야기 나누기예: .. 2025. 6. 3.
직접 써보고 추천하는 AI 학습 플랫폼 TOP 5 공부는 AI가 도와줄 수 있습니다. 중요한 건 어떤 플랫폼을 선택하느냐입니다.왜 AI 학습 플랫폼이 주목받을까?공부에도 변화가 필요합니다.이제는 AI가 학습자의 수준, 속도, 관심사에 맞춰 맞춤형 학습을 설계해줍니다.하지만 수많은 플랫폼 중 어떤 것이 진짜 좋은지 모르겠다고요?그래서 전문가 추천 5가지 AI 학습 플랫폼을 기능, 대상, 장단점 중심으로 정리해드리겠습니다.1위. [뤼이드 튜터(Riiid Tutor)]AI가 약점을 자동으로 찾아주는 토익/영어 학습 특화 플랫폼✅ 장점오답 패턴 분석 → ‘딱 필요한 문제’만 반복학습 시간/집중도/정답률 기반 학습 추천UI 간단하고 사용법이 쉬움⚠ 단점중고등학생, 대학생 중심 (초등은 비적합)깊이 있는 설명은 부족할 수 있음추천 대상: 영어, 토익 준비하는 학생.. 2025. 6. 2.